커피를 좋아하는 사람들이라면 한 번쯤 들어봤을 '커피 블렌딩'이라는 용어는 단순히 여러 원두를 섞는 행위 그 이상을 의미합니다. 블렌딩은 각기 다른 원두의 특성을 살리면서도, 이들이 조화롭게 어우러지도록 하는 예술과도 같은 과정입니다. '커피 블렌딩과 개별 원두 특성의 조화'라는 개념은 바로 이러한 과정을 잘 나타냅니다. 각 원두는 독특한 맛과 향을 지니고 있지만, 블렌딩을 통해 이들이 하나의 통일된 맛을 만들어 내는 것이죠. 그렇다면 커피 블렌딩이란 무엇이며, 개별 원두의 특성은 어떻게 조화롭게 연결될 수 있을까요?커피 블렌딩의 개념과 목적커피 블렌딩이란 두 가지 이상의 원두를 섞어 독특한 풍미를 창출하는 과정을 말합니다. 블렌딩의 목적은 한 종류의 원두가 가지고 있는 특유의 맛을 보완하거나, 더욱 풍..
