커피는 많은 이들의 일상에서 빼놓을 수 없는 중요한 역할을 합니다. 아침을 시작하는 에너지 부스트로, 친구와의 담소를 나누며 즐기는 여유로, 또는 한가로운 오후에 책과 함께하는 고요한 동반자로 커피는 항상 곁에 있습니다. 하지만 우리는 커피를 즐길 때 종종 그것이 어떻게 만들어지는지, 어떤 브루잉 기법으로 추출된 것인지에 대해 깊이 생각하지 않을 때가 많습니다. 커피의 다양한 브루잉 기법은 커피 맛의 차이를 크게 만들 수 있습니다. 한 가지 원두도 어떤 기법으로 추출하느냐에 따라 전혀 다른 맛과 향을 나타낼 수 있기 때문입니다. 이번 글에서는 커피의 다양한 브루잉 기법을 통해 커피의 매력을 더욱 깊이 이해하고, 각 기법이 어떻게 커피 맛을 변화시키는지 알아보겠습니다. 커피 애호가들에게 있어 브루잉 기법은..
