커피 음료를 즐길 때 자주 접하게 되는 스팀 밀크와 거품 밀크의 차이는 라떼, 카푸치노, 마키아토와 같은 다양한 음료의 맛과 텍스처를 결정짓는 중요한 요소입니다. 스팀 밀크와 거품 밀크는 모두 에스프레소 기반 음료에서 중요한 역할을 하지만, 각기 다른 제조 과정과 특징을 가지고 있습니다. 이 글에서는 스팀 밀크와 거품 밀크의 차이에 대해 깊이 탐구하고, 각각의 특징과 어떻게 음료에 영향을 미치는지 알아보겠습니다.스팀 밀크와 거품 밀크의 차이: 기본 개념스팀 밀크와 거품 밀크의 차이를 이해하기 위해서는 우선 두 밀크의 기본 개념을 살펴보아야 합니다. 스팀 밀크는 증기로 가열된 우유로, 주로 라떼 같은 부드러운 커피 음료에 사용됩니다. 스팀 밀크는 우유 속 공기를 적당히 포함시켜 우유를 따뜻하게 만들고, 부..
