푸어오버 커피 추출법은 전 세계 커피 애호가들에게 사랑받는 대표적인 수제 커피 추출 방식입니다. 푸어오버는 손쉽게 커피의 향과 맛을 극대화할 수 있는 방식이기 때문에, 많은 사람들이 이 방법을 통해 자신만의 완벽한 커피 한 잔을 만들어내고 있습니다. 하지만 푸어오버 커피 추출법은 단순히 물을 붓는 것만으로 끝나는 것이 아니라, 커피 가루와 물의 양, 추출 시간, 물줄기, 그리고 물의 온도 등 다양한 요소들이 조화를 이루어야 비로소 그 진가를 발휘할 수 있습니다. 이번 글에서는 푸어오버 커피 추출법에 대해 자세히 알아보고, 어떻게 하면 이를 통해 최고의 커피를 만들 수 있는지 단계별로 설명하겠습니다.푸어오버 커피 추출법의 기본 개념푸어오버 커피 추출법은 이름 그대로 '물을 붓는' 과정을 중심으로 한 방식입..
