대파 키우기는 비교적 쉬운 편이지만, 최적의 생육 환경을 조성하면 더욱 건강하고 맛있는 대파를 수확할 수 있습니다. 대파는 서늘한 기후에서 잘 자라며, 생육 적온은 15~20℃ 전후입니다. 또한, 토양 산도는 pH 5.7~6.8인 중성에 가까운 환경이 가장 적합하며, 뿌리가 깊게 자리 잡는 특징이 있어 가뭄에는 강하지만 습한 땅에서는 약한 모습을 보입니다. 이러한 특성을 고려하여 대파를 키우면 건강하고 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다. 대파 키우기는 텃밭이나 화분에서도 가능하며, 가정에서도 쉽게 재배할 수 있습니다. 씨앗을 뿌린 후 짚을 덮어 발아를 돕고, 적절한 시기에 솎아주어야 합니다. 또한, 북주기를 통해 잎이 갈라지는 부분을 보호하면서 튼튼한 대파를 키울 수 있습니다. 대파는 병해충을 예방하는 ..
